Фузилите са се появили в централно-северната част на Италия и дължат името си на вретеното, около което се е навивала вълната. Формата им се характеризира с три навити крилца, които се догонват в хармонична спирала, която улавя всякакъв вид подправки
Няма да сгрешите, ако използвате Фузили: придават изтънченост на най-гъстите и изкусни сосове, но и на най-обикновените и позволяват да се постигнат забележителни резултати, дори ако се осмелите да се впуснете в труден кулинарен експеримент.
Фузилите се адаптират отлично към богати салати на основата на месо и на рикота, но показват своята индивидуалност дори в свежестта на салатите: зеленчуците нарязани на ситно, подправките, рибата тон се плъзгат около техните спирали, хармонично съчетани с кадифения суров зехтин. .<br /> Ако търсите брилянтна идея за ежедневието, Барила ви предлага да ги опитате със Сос от домат обогатен с билки; ако обаче желаете едно изтънчено решение, пригответе ги с аспержи и прошуто:сварете ал денте както пастата, така и аспержите, обогатете сместа с деликатния вкус на прошуто и ето един сигурен успех за вас