Традиционни вкусове в разнообразни комбинации

Всички рецепти
Spaghettini

Spaghettini

Както и техните по-големи братя, Спагетините са изключително подходящи за различни случаи в ежедневната кухня, но могат да се превърнат и в специалитет с висока гастрономична стойност: достатъчно е да се смени подправката, ухажвайки ги с някоя високоценена съставка и ето как се превръщат в главните герои на обедите по специални поводи.
 

Spaghettini

Форми

Тънки и леки, благодарение на опита на Барила Спагетините отлично се поддават на варене: нещо, което е важно за любителя на деликатната консистенция на тази дълга древна паста, без да се лишава от удоволствието на вкусната паста ал денте.
 

Как да използваме

По традиция към Спагетините успешно се добавят сосове със зехтин, които да не утежняват тяхната крехка и игрива форма.Любителите на кухнята съветват да не се съчетават със сирена, дори не и с традиционното Пармиджано Реджано, докато с удоволствие  добавят  към тях подправки с пикантен вкус, типични за южната кухня. Заедно с мидите те формират една популярна двойка, но Спагетините обичат и да се съчетават със сос от риба тон, ако може обогатен с маслини  в една хармония от вкусове и цветове от Средиземноморието. <br />Барила ви съветва освен това да опитате Спагетини в рецепта, която с изтънченост съчетава деликатния вкус на шарана с ароматите на мащерка, дафинов лист и щипка люта чушка